Phân Bố Tinh Dầu Thiên Nhiên Trong Tự Nhiên

Phân Bố Tinh Dầu Thiên Nhiên Trong Tự Nhiên

Theo Dalosa Vietnam tinh dầu được phân bố rất rộng ở trong hệ thực vật, đặc biệt tập trung nhiều ở một số họ cơ bản như sau:

• Họ Cúc – Asteraceae;
• Họ Bạc hà – Lamiaceae
• Họ Long não – Lauraceae;
• Họ Sim – Myrtaceae;
• Họ Cam – Rutaceae;
• Họ Gừng - Zingiberaceae v.v..
• Một số động vật cũng có chứa tinh dầu: Hươu xạ, cà cuống...

Tinh Dầu Phân bố trong cây; Tinh dầu có trong tất cả các bộ phận của cây:

• Lá: Bạc hà, Tràm, Bạch đàn, Hương nhu, Hương Thảo, …
• Bộ phận trên mặt đất: Bạc hà, Hương nhu …
• Hoa: Hoa hồng, Hoa nhài, Hoa bưởi, Hoa Cúc …
• Nụ hoa: Ðinh hương
• Quả: Sa nhân, Thảo quả, Hồi
• Vỏ quả: Cam, Chanh
• Vỏ thân: Quế
• Gỗ: Long não, Vù hương
• Rễ: Thiên niên kiện, Thạch xương bồ
• Thân rễ: Gừng, Nghệ

Trong cùng một cây, thành phần hoá học tinh dầu ở các bộ phận khác nhau có thể giống nhau về mặt định tính: Ví dụ như tinh dầu vỏ và lá Quế Cinnamomum cassia thành phần chính đều là aldehyd cinnamic, nhưng cũng có thể rất khác nhau: Ví dụ tinh dầu vỏ và lá Quế Cinnamomum zeylanicum (vỏ: aldehyd cinnamic, lá: eugenol), tinh dầu gỗ và lá Vù hương Cinnamomum parthenoxylon (gỗ: safrol, lá: methyleugenol hoặc linalol

Vai trò của tinh dầu trong cây

• Tinh dầu được tạo thành trong các bộ phận tiết của cây:
• Tế bào tiết: Ở biểu bì cánh hoa: Hoa hồng
• Nằm sâu trong các mô: Quế, Long não, Gừng...
• Lông tiết: Họ Lamiaceae: Bạc hà, Hương nhu
• Túi tiết: Họ Myrtaceae: Tràm, Bạch đàn, Đinh hương.
• Ống tiết: Họ Apiaceae: Tiểu hồi, hạt mùi

Hàm lượng tinh dầu trong cây: Hàm lượng tinh dầu thường dao động từ 0,1% đến 2%. Một số trường hợp trên 5% như ở quả hồi (5 - 15%) và nụ hoa Đinh hương (15-25%), quả Màng tang (4-10%).